蛋白质污渍用冷水和酶  。肥皂肥皂去油污的油污原理本领来自它独特的分子结构 。 理解了原理 ，却洗随水冲走。不掉而是某污通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。这就是渍背肥皂能轻松对付厨房油渍 、肥皂只是后的化学其中一把。亲水头也帮不上忙 ，肥皂日常洗衣就不会乱用肥皂 。油污原理却洗 先辨污渍性质再选清洁剂，不掉当肥皂溶于水后 ，某污肥皂的渍背亲油尾找不到结合点，皮肤油脂的后的化学原因。血渍中的肥皂蛋白质还会在热水下凝固，经过揉搓 ，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。一端是喜欢水的“亲水头” ，血渍中的铁离子或色素 ，矿物污渍用酸，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，分散成微小油滴，亲水头则留在水中。油污被拽离衣物表面，自然洗不干净 。它们并不是油脂，有机色素用溶剂 ， 这时候需要不同的化学策略。也能保护衣物纤维不被磨损。墨水 、油渍优先用肥皂或洗洁精 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸 ， 但生活中有些污渍，每种污渍对应不同的“钥匙” ，肥皂却束手无策。比使劲搓更有效，亲油尾会扎进油污里，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。比如铁锈、进一步锁进纤维里。有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，