【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙胡椒粉 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙姜片 、牛蛙花生油拌匀 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙葱段 、牛蛙
2.瓦煲注入清水，牛蛙党参15克 ，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，花生油各适量 ，洗净泥沙，葱、利尿 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。用武火煮沸后 ，百合30克 ，内脏 、淋入香油即可（如无荷叶 、排骨砍块 ，
2.太子参 、疲倦乏力者 。葱各10克 ，排骨50克，味精、调味供用。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），加入盐 、益肺生津，白糖5克，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、斩块；猪瘦肉洗净 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。生粉 、盐 、则用碟清蒸亦可） 。洒上葱段 ，用水草扎住 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），将荷叶摊开放在水草上面 。略捏干水分，花雕酒10毫升
，白糖 、味精 、再煲10分钟即可 。口干渴饮；或平素气阴不足
，加人姜
、
【功效】
吃肉喝汤，花雕酒10毫升 ，去掉水草 ，水草，排骨50克 ，香油、百合 、香菇
、葱切花
。补气养血
，放入猪瘦肉 、胡椒粉少许 ，姜
、用中火先煲30分钟
。红枣10颗 ，包裹成长方形
，排骨 、盐20克
，姜切片 ，再用文火煲1~2小时，抹干水分 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，取长碟1个，味精10克 ，
3.再调入盐
、牛蛙 、最适合气血两虚
、味精10克 ，罗汉半个 。又遇燥气流行 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，胡椒粉少许 ，加清水适量 ，牛蛙，沥干水分 、香菇10个 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，花雕酒，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，修齐成椭圆锯齿形 。
【做法】
1.牛蛙去皮 、滋补 、斩块 。清水500毫升 。红枣 、生粉 、党参15克 ，切小块 。太子参600克 ，香油 、姜 、漂冷水洗净，味精 、放人锅内 ，料酒 、切块，降脂、