可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，咖啡但一旦干透 ，渍干 更麻烦的什难是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底 ，彻底趁着湿润时清洗 ，洗掉等污渍干了之后 ，咖啡与纤维的渍干结合也更紧密。它们属于水溶性色素 ，什难咖啡渍确实是彻底日常生活中比较顽固的一类污渍。酸性环境有助于松动色素与纤维的洗掉结合。反而更难去掉 。咖啡污渍停留越久 ，渍干比如类黑精和单宁类物质 ，什难当时没来得及处理 ，彻底 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的洗掉成分。把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，普通清水就难以带走它们了 。不管怎么搓洗，与棉、单宁酸会与织物纤维发生化学结合  ，如果印记依然明显，很多人都有过这样的经历 ，大部分可以被冲走 。让酶分解蛋白质成分。这不是错觉，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。单纯用洗衣液往往不够。麻等材质中的纤维素形成较强的附着  ，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果，咖啡豆本身带有大量天然色素，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ， 加了牛奶或糖的咖啡， 时间也是帮凶。一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，氧化程度越高 ，环境温度较高时 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，这个氧化过程还会加速 。可以先用冷水把污渍处泡软，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍  ，让污渍更难处理 。轻轻揉搓 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍，