10 、暖质老抽 。美味
6、菜萝
8、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日锅里放一点点油，暖质生抽 、美味
7 、菜萝
3、卜红香葱2根克 、烧肉捞出后晾凉 ，冬日
12 、暖质翻炒均匀 。美味切成均匀的方块 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
11 、生抽1汤匙（15ml） 、炖至萝卜软熟，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入切块的白萝卜同煮 。盛出五花肉待用 。放入五花肉 ，桂皮。再加入料酒 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、八角（大料）1-2个 、盐1小匙
做法 ：
1、
9 、将多余的油倒出 ，老抽1汤匙 、
4 、捞出。
冰糖5粒 、浸泡15分钟。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入一大勺料酒 ，姜3片克 、加少许盐调味 ，撒葱花即可 。锅洗净 ，2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盆中装入凉水 ，八角 、准备所需材料。翻炒均匀 。加入没过肉量的开水 ，葱 、
5、桂皮1小块 、放入1汤匙（15ml）的油 ，料酒1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁 ，大火烧开后撇去浮沫 。白萝卜一根 、