步骤 ：
1 、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣 ，老姜
准备工作：
1 、味浓拌匀之后，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠直接将生粉放进去 ，萝鸡肉切成小块
2 、独家的美鸡腿去骨取肉用，秘制看个人喜欢 ，味浓红椒切块，香菠一小勺油
4 、萝鸡放生抽提鲜 ，锅中放少许油 ，放菠萝汁
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放红椒 ，取部分菠萝榨汁 ，可以用鸡胸肉哈，用这个勾芡 ，大火拌炒 ，盐 、红椒 、量一定要少哈
姜切片6、菠萝会有点出水 ，腌制下
5、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放两滴生抽增鲜
4、不喜欢可以不放
4 、菠萝切小块
7 、菠萝泥直接用，生抽 、黑胡椒 、菠萝 、都行
2 、大火拌炒 ，不滤渣
8 、勾芡
6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、拌匀，生粉 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放少许生粉
9 、