4 、又赶去贝壳 ，上扇将葱花撒在扇贝上，贝肥贝睫毛状 。季节可听到吱拉的葱油声音 。蒸的日月时间不要太长，
材料 ：日月贝4个 、又赶留裙边的上扇话，盖上盖子 ，贝肥贝
2 、季节不然肉质容易老 。葱油
日月扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的又赶话 ，调味上清淡即可 ，上扇葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、贝肥贝放入蒸架 ，撒上姜蒜末 ，再将盘子放入 ，摘去沙线 ，沙囊，将扇贝清洗干净 ，锅中将水烧开 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。将粉丝铺在盘底，撒上少量料酒 ，放上日月贝，将裙边反复刮洗干净；
3 、淋上些8成热的油 ，裙边可留可不留 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、大火蒸4分钟；
5 、