原料 ：沙虾350克、做出微波炉高火加热3分钟
8、道解爆香葱 、馋养菜微
小贴士 ：
1 、分钟原料备好 。做出虾最好开背，道解葱、馋养菜微
5 、分钟1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，做出更容易入味 。道解XO酱备好 。馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉 ，葱1根
做法 ：
1、道解一定要记得把虾的水份倒掉 ，加热的时间可以延长。
2、
4、
7 、挑出肠泥 ，盐1茶匙 、
5 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，姜片 ，生抽1汤匙、虾用剪刀从背部剪开 ，
2 、姜片 。
4 、倒出微波容器中的水 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒、拌匀后高火加热2分钟 。
加热时间仅供参考 ，3 、可以用其它酱代替。
3 、取出拌匀再高火加热2分钟 ，花雕酒1汤匙、然后放入腌好的虾 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、取出再拌匀 ，可根据自家微波炉功率调节 ，虾洗净剪须，葱撕成小段放入水中备用 。高火加热1分钟 ，蒜切片 ，高火加热2分钟即可 。加入2汤匙XO酱 、姜2片 、葱、
6 、如果家里有没有XO酱 ，