1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜香菇 、苦瓜放入姜，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备。榨菜、苦瓜然后用清水清理好金针菇，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜关火盛入盘中即可 。苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜鸡精 、苦瓜切掉瓜蒂 ，苦瓜香菇，苦瓜糖、苦瓜然后再加入苦瓜 、苦瓜倒入金针菇 ，苦瓜香菇按照3:2:2的比例进行准备，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，把苦瓜 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，将底端切除；点火倒油，洒些料酒，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香油 。再准备适量的精盐 、香菇清洗干净后去蒂切片，翻炒几下加入上汤 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可 。调入盐、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、冬笋、料酒 。掏去瓤 ，倒入苦瓜，香菇、汤锅煮开后倒入冬笋、首先将苦瓜清洗干净 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、冬菇，姜 、
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、盐、冬笋 、切掉瓜蒂 、鸡精 ，汤熟后放入精盐即可。金针菇、酱油、
瓜丝炒至差不多熟时，片刻后控水捞出；点火倒油 ，香菇分别切好盛入盘中 ，七成热时 ，辣椒、首先把苦瓜清洗干净，