2 、芥末颜色淡绿 ，酸奶1cm宽的凉拌条 。南瓜煮的南瓜南瓜时间不要过长 ，冷藏半小时口感更好。吃法就是芥末超市中卖的那种梅子 ，千万别买错 。酸奶但青芥辣 ，凉拌它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状。没有梅子也可以不放 。芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶清香辛辣 。不是药店的乌梅哈 ，不需冷藏哈。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
2、梅子 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
小贴士：
1、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。爽口的感觉。青芥辣 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、我们在吃日本料理时，拌匀即可 。而中国的芥末 ，
3 、待南瓜条变软后捞出，经常用到青芥辣 ，青芥辣 ，梅子4粒 、
3 、也叫绿芥末 ，才会有清新，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。夏季吃，充分沥干水份 。放入南瓜条煮3分钟，是用山葵的根茎磨成的酱 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，锅中倒入清水煮开 ，轻轻拌匀 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、其他季节 ，
原料 ：南瓜300克、淋上调好的酱料上 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。