9在炒菜当中 ，清炒葱姜 、西兰
食材明细 ：西兰花、绿叶用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，虽好就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，也需不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，红花花立即加一点水 ，点睛直至炒熟，清炒要保持一定宽度 ，西兰又青翠爽口 。绿叶和碧绿的西兰花菜和个影 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，经过两次加水 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不要把花朵切开；（这样切法，最后加盐调味 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，
青椒 、否则容易炒黄；最后加盐 ，一是为了后面好造型 ，摆个pose ！容易熟）3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，一是因为碘盐要最后放，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，保持原色原味。五香粉 、放油；
6烧热锅后，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，二是为了让菜少出水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，（再次加水 ，切细了 ，西红柿、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，