做法 ：
1 、简单
4 、做简姜切片 ，版葱盘中放姜片和葱段 ，鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后 ，
3 、简单生抽一汤匙 、做简
2 、版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩方便入味 。美味红椒切丝。油鸡油鸡色拉油两汤匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。再加一茶匙料酒 ，腌制30分钟。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鸡腿洗净沥干 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
6 、切块装盘 ，浇上一汤匙生抽 ，盐半茶匙（约3g）、鸡腿凉透后 ，香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，入蒸锅中 ，葱切段 ，料酒一茶匙 、葱姜、
5 、撒上葱花和红椒丝 。