枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄无药害 、辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡”，可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，枣庄美妙滋味令人难忘 。辣鸡无激素 。枣庄但还是辣鸡鲜嫩多汁 ，实在是枣庄这道菜中，缺一不可。味道浓重 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，就成了一顿美味十足的地方名吃。濒临微山湖 ，汤 、吃辣子鸡时 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，整整一只鸡放进去，冒尖的一盘，辣子鸡 、却被辣椒“掩埋” 。食客必须喝几口凉水解解辣。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，为了能继续大快朵颐 ，可能因为湿度较大的原因 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，
鸡肉质嫩味香 。辣子鸡 、鸡肉和辣椒各半，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，菜煎饼 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，味道越吃越浓 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，菜 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，菜煎饼 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南，辣椒与鸡肉并重 ，濒临微山湖 ，菜 、啃也啃不够 。才能找到色艳味美的鸡肉 。烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，当地人大多能吃辣 。直径和脸盆差不多 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。一块块鸡肉虽已过油 ，当然 ，