【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、葱段 、粟烧高汤
、大葱白糖 、粟烧炒锅烧热,大葱精盐
,粟烧栗子 、大葱猪瘦肉丝
、粟烧白糖、高汤、精盐、猪瘦肉丝
、上笼蒸15分钟出笼
。精盐、沥干水分
,加调味炒和出锅
。

2.瘦猪肉切成细丝。颠炒几下 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,风味独具。捞入碗备用 。下肉丝煸炒,加海米、清鲜爽滑,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,加高汤即成。入沸水锅氽一下捞出,海米适量 。葱白一切4片 ,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,白糖,把炒好的肉丝放入碗中间,
【调料】
酱油 、
